...
Начало работы
Перед началом работы необходимо зарегистрировать остатки. Инструкция: Ввод начальных остатков склада
...
Работа в течение месяца
Еженедельно с понедельника по среду заведующие производством детских садов и школ предоставляют отчет, а бухгалтер обрабатывает его:
...
.
Бухгалтер должен обработать отчет заведующего производством:
Зарегистрировать все документы Поступления товаров и услуг от контрагента. Инструкция: Регистрация документа Поступление товаров и услуг
Регистрирует Внутренние перемещения. Инструкция: Регистрация документа Перемещение товаров
Отражает
Отразить производство и перемещение блюд : Отражение производства и перемещения блюд документом документами Выпуск блюд
Закрытие периода
Для корректного закрытия периода
Провести инвентаризацию остатков на складе и отразить результаты. Инструкция: Инвентаризация товаров (Общепит)
Сверить результаты отчета с фактическими остатками с помощью отчета Финансовый результат и контроллинг → Отчеты по финансовому результату → Себестоимость запасов → Себестоимость товаров организаций для сверки с Бухгалтерией (отчет)
...