ООО "Рассвет". Преимущество первых

Формирование выпусков блюд по калькуляциям

Производство → Сервис → Дополнительные обработки → Формирование выпусков по калькуляциям (новая)

Как сформировать выпуски по калькуляциям:

  • Открыть обработку

  • Выбрать Период и заполнить партнеров при помощи подбора

  • Нажать Далее

  • В открывшейся форме проставить галочки напротив объектов, по которым будут формироваться документы реализации. Калькуляции, у которых галочки не установились, имеют ошибки. Это либо нулевое количество питающихся, либо по ним нет соответствия в системе

  • Нажать Далее

Документы формируются только по корректным калькуляциям.  

В результате выполнения обработки на каждый день по каждому объекту формируется один общий документ Производство без заказа, содержащий в себе расход сырья на все блюда по всем калькуляциям за этот день и выпускающий все блюда по этим калькуляциям. Расход блюд формируется разными видами документов по каждой калькуляции в зависимости от настроек хозопераций в сопоставлении.  Для выпусков с реализацией – документ Реализация товаров и услуг, для розницы – Отчет о розничных продажах, для питания поваров – Внутренне потребление товаров. 

Для повторного формирования документов необходимо распровести все ранее сформированные Производства без заказа, Реализации, Отчеты о рознице и Списания, а также более поздние документы расхода, после чего запустить обработку.  

 Связанные статьи

© Rassvet ltd, 2024, phone: 8 800 777-62-36, www.rassvet.ooo, www.mobile-1c.ru