Зайти в Денежные средства → Касса → Касса организации → Отчеты кассира
Нажать Создать → Отчет кассира (52н)
В новом Отчете кассира заполнить:
Дата - а какую дату формируется отчет
Подразделение - если необходимо сформировать лист кассовой книги по центральному офису - оставить поле Подразделение пустым, иначе выбрать обособленное подразделение
Заполнить прочие реквизиты
Нажать Записать, Провести
Нажать Отчет кассира (ф. 0504514) для печати кассовой книги
...