Отбор товара из ячеек делает специалист отдела хранения.
Зайти в форму Склад → Ордерный склад → Сборка / Размещение
Установить отбор по Операции Сборка. Установка отбора будет запомнена и при следующем входе пользователя установится автоматически
Отсканировать штрихкод специалиста отдела хранения (установится отбор по исполнителю) или выбрать исполнителя из справочника
...
Отсканировать штрихкод напечатанного ранее документа Отбор (или нескольких отборов)
У документа будет заполнено Время начала операции отбора
После фактического отбора товара из ячеек, отсканировать штрихкод документа Отбор (или нескольких отборов)
...